北京興盛世紀食品有限公司作為一家專業的肉類食品供應商,致力于為消費者提供優質、安全、多樣化的豬肉及羊肉產品。以下是公司主營的豬肉和羊肉產品系列列表,旨在滿足餐飲、零售及家庭等不同場景的消費需求。
一、 豬肉產品系列
公司精選優質生豬源,采用現代化屠宰分割工藝和嚴格的品控體系,確保豬肉產品的鮮度、安全與風味。
- 冷鮮分割肉:
- 部位肉:前腿肉、后腿肉、五花肉、里脊肉(通脊)、梅花肉(上肩肉)、前排、小排、大排、湯骨等。
- 特點:按標準精細分割,肉質新鮮,色澤紅潤,適用于炒、燉、燒、烤等多種烹飪方式。
- 冷凍調理品:
- 腌制類:奧爾良風味豬排、黑椒豬柳、蒜香排骨等,已調味腌制,方便快捷。
- 半成品:豬肉丸、獅子頭、豬肉餡餅等,適合家庭快速備餐或餐飲渠道使用。
- 深加工制品:
- 灌腸制品:經典風味香腸、臘腸、哈爾濱紅腸等。
- 熟食制品:醬肘子、鹵豬耳、香辣豬蹄等,開袋即食或簡單加工即可。
- 副產品:
- 豬肝、豬肚、豬心、豬蹄、豬尾等,滿足市場多樣化需求。
二、 羊肉產品系列
公司同樣提供來自優質牧場的羊肉,產品涵蓋冷鮮、冷凍及調理品類,膻味輕,肉質鮮嫩。
- 冷鮮/冷凍分割羊肉:
- 部位肉:羊腿肉、羊排(法式/中式)、羊蝎子、羊里脊、羊腩肉、羊頸肉等。
- 特點:分割清晰,肥瘦適中,是制作手抓肉、紅燜羊肉、烤羊排、涮火鍋的理想選擇。
- 冷凍調理羊肉:
- 火鍋系列:精品羊肉卷、肥羊卷,切片均勻,口感鮮嫩。
- 燒烤系列:腌制羊腿塊、羊肉串等,風味獨特,方便戶外燒烤或餐飲使用。
- 副產品:
- 羊雜(羊肚、羊肝、羊肺等組合),可用于制作羊雜湯等傳統美食。
品質與安全保障
北京興盛世紀食品始終將食品安全置于首位,所有產品均經過嚴格的檢疫檢驗,并擁有完善的冷鏈物流體系,確保從源頭到終端的產品品質與新鮮度。公司可根據客戶需求(如餐飲企業、商超、團購等)提供定制化的產品規格與包裝服務。
通過豐富的產品線與可靠的品質,北京興盛世紀食品力求成為消費者信賴的肉類產品合作伙伴。